Annons
Annons

Ljumma ostkrustader och bubbel när vi firar


valp

Vår lilla ögonsten Beyoncé är äntligen hemma!

Vi har äntligen hämtat hem vår lilla labrador, valpen Beyoncé. Redan mattes ögonsten och den finaste hunden i världen!

valpsäkert

Vi har snickrat staket för att valpen Beyoncé inte ska ramla igenom häcken och ner till grannens tomt som ligger en meter nedanför vår.

vår altan

Sedan blev det bubbel och ljumma ostkrustader på altanen för att fira dagsverket.

champagne och tilltugg

Det bästa och godaste tilltugget till bubblet är dessa ljumma ostkrustader, dessutom är de superenkla att göra.

Förra helgen kraftsamlade vi och valpsäkrade hela trädgården med att snickra staket och bygga grindar. Sen firade vi med champagne och små varma ostkrustader. Perfekt tilltugg och lätta att svänga ihop. Jag brukar ta lite av det som finns hemma men i runda slängar så gör jag så här:

Annons

1 paket små krustader

1 ägg

150 g riven stark ost

0,5 dl grädde

0,5 dl crème fraîche

paprikakrydda

Blanda samman allt, fyll krustaderna och grädda på 175 grader i 20 min eller tills de fått gyllenbrun färg.

Och bara så ni vet, ibland blir det bara grädde och ingen crème fraîche, andra gånger tvärtom. Ibland 2 ägg. Ja, ni hör ju att det går att göra lite efter eget huvud. Vissa gånger reser de sig jättemycket och andra gånger lite lagom. 

Men som sagt, de ljumma ostkrustaderna är supergoda och perfekt tilltugg till ett glas bubbel!

Dela
Tweeta
Maila
1 kommentar

Annons


Laddar